廚房工程

裝修資訊

Decoration information

聯係非常污的网站

寧波国外不用登录的污直播酒店用品有限公司

總機:0574-28851088   

傳真:0574-28851099

網址 :  www.heclalutheran.com

郵箱:skhec@163.com

地址:寧波市啟運路1002號薛家工業區1號

廚房工程如何設計和布局?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 公司新聞

廚房工程如何設計和布局?

發布日期:2019-08-14 作者:admin 點擊:

  廚房工程設計需要考慮廚房家具的布置,如爐灶、油煙機、煤氣管道設計、廚房用料安全等。現在小編將向大家介紹廚房工程設計的原則和布局。

  隨著人民生活水平的不斷提高,對廚房的要求也越來越高。廚房工程設計應充分考慮廚房的基本功能和要求——烹飪、洗滌和儲存。

廚房工程如何設計和布局?



 廚房工程的設計應遵循以下原則:

  (1)實用、方便的廚房設計必須符合人機工程學原理,使用方便,盡量減少操作人員的勞動強度,提高工作效率。

  (2)爐具(爐具)、抽油煙機、熱水器、水池、壁櫃、冰箱等設備的合理布局應有利於使用、清潔、維護和安全,各種裝飾不應影響采光、采光和通風。

  (3)設計、裝修燃氣管道,不得移動燃氣管道或者將燃氣管道封閉在牆體內。

  (4)地麵材料選用防滑、防水、易於清潔的瓷磚等材料;牆麵應采用防火、耐熱、防潮材料;水龍頭應與陶瓷芯水龍頭的冷熱水功能配套使用。

  (5)顏色和照明廚房顏色可根據個人喜好選擇,通常使用中性色調。中心照明采用吸頂燈,爐灶、工作台局部照明可采用嵌入式熒光燈或聚光燈。

在廚房工程設計過程中,工作區的常見布置形式如下:

    1:所有工作區均布置在牆上,通常是在小空間和狹窄走廊的情況下。所有工作都是直線進行的,節省了空間。但工作台不宜太長,否則容易降低效率。在不阻礙通道的情況下,可為偶爾需要設置靈活的可調節或可折疊麵板。

廚房工程如何設計和布局?

  2:L型:清潔、餐飲、烹飪三大工作中心,依次布置在相互連接的L型牆麵空間內。為了避免降低工作效率,不要把L型麵設計得太長。這種空間更為常見和經濟。

    3:U型:工作空間有兩個角落,功能上與L型相似,需要更多的空間。水槽放在U形的底部,兩側設有餐飲區和烹飪區,使水槽、冰箱和廚具連接成一個規則的三角形。U形件之間的距離在120cm150cm之間,因此三角形的總長度和總和在有效範圍內。這種設計可以增加更多的收集空間和走廊類型:工作空間將布置在兩側的平行線上。在工作中心的分布中,清潔區和餐飲區通常是一起布置的,而單獨做飯。如果有足夠的空間,餐桌可以安排在房間的盡頭。


本文網址:http://www.heclalutheran.com/news/418.html

關鍵詞:廚房工程設備,廚房設備工程,酒店廚房工程

最近瀏覽:

廚房設備安裝

  

版權所有:寧波国内十大免费污软件酒店用品有限公司 浙ICP備11023851號-1 技術支持:華企立方
  • 在線客服
  • 聯係電話
    13605747823
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線谘詢