廚房工程

裝修資訊

Decoration information

聯係非常污的网站

寧波国产污软件酒店用品有限公司

總機:0574-28851088   

傳真:0574-28851099

網址 :  www.heclalutheran.com

郵箱:skhec@163.com

地址:寧波市啟運路1002號薛家工業區1號

大中型商用廚房要留意什麽關鍵點?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 行業動態

大中型商用廚房要留意什麽關鍵點?

發布日期:2020-09-23 作者: 點擊:

    廚房設備1.jpg

    "大中型商用廚房要留意什麽關鍵點?


    不管選用哪些的排風係統設備,關鍵的是要使餐廳廚房,尤其是火鍋配菜、烹飪區產生負壓力。負壓力就是指排掉的含塵量要超過填補進到餐廳廚房的排風量,那樣餐廳廚房才可以維持新鮮空氣。在排風廚房排煙的另外,不容忽視炒灶、電烤箱、火局爐、電蒸箱、蒸汽鍋及其蒸汽消毒碗櫃、水槽洗碗機等造成的鬱氣、有機廢氣,要確保全部煙塵盡可能沒有餐廳廚房地區彌漫著和停留。

    餐廳廚房內自然通風、通風係統包含煙罩、排風扇、排煙風管、送新風係統管及空調機組。一些總廚在設計方案餐廳吧台時強加於人臨場感,結果把一些不宜在餐廳吧台生產加工的商品搬到前邊來,弄得飯店人心惶惶。在設計方案餐廳吧台時,一定留意不必提升飯店的廚房油煙、噪音。

    由於餐廳吧台是向顧客展現餐廳廚房的對話框,設計方案要精美美觀,生產製造是第二位的,環境衛生是第一位的。一些菜肴隻合適在餐廳廚房生產加工,就沒有必需在餐廳吧台毫無保留的傳給加盟商。


本文網址:http://www.heclalutheran.com/news/443.html

關鍵詞:電、汽二用蒸飯車,不鏽鋼廚房設備廠,酒店廚房設備報價

最近瀏覽:

廚房設備安裝

  

版權所有:寧波国产污软件酒店用品有限公司 浙ICP備11023851號-1 技術支持:華企立方
  • 在線客服
  • 聯係電話
    13605747823
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線谘詢