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商用廚具

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商用廚具

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  • 發布日期:2020/06/02
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餐廳廚房自然環境設計理念關鍵有以下內容:1、高寬比:餐廳廚房通風設備的高寬比決策著排油煙管道,一般保證廚房用品在3.5米及之上高寬比就可以考慮排風管的邁向。

2,、路麵:餐廳廚房的路麵提議選用耐磨損、耐壓力、耐熱、抗腐蝕、不存水、不顯滑又便於清理的防滑磚,比如紅鍋磚等。路麵要一定的傾斜度在1.5%-2%中間,以避免路麵造成存水.路麵與牆腳的相接處選用圓弧解決(夾角為3CM),圓弧解決的優勢是:無存水,無髒物汙漬的囤積,並且在清洗路麵時,四周角落裏的髒汙都非常容易衝破.此外,餐廳廚房路麵和牆麵還需在原來的基本上開展防潮解決,不然易導致廢水漏水。

3、牆麵:餐廳廚房的牆麵最好是采用多孔磚壘砌,多孔磚有隔音降噪和吸潮的實際效果。牆壁一般提議選用白色瓷磚,能夠提升色度。

商用廚具

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關鍵詞:商用廚具,廚房廚具,櫥具

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